在烤箱里时膨胀很快，我都没敢用15分钟就开裂了，长得好激动，不过看完出来震一下就塌回去了，放到凉透后发现底下变凹了，不知为什么，而且看大家烤得都很浅，我的却颜色很深，不知道为什么？是不是时间烤太久了？请教大家！
2019-11-21
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方子太好啦，第一次做，用的小纸杯，都很好，不会塌，但是没拍都吃完了。 今天第二次做，用了模具，刚烤出来发得很高，烤箱停止后，我不知道熟没熟用筷子捅了一下，再继续放烤箱里等着凉，可是三分钟后再拿出来就回缩了，而且成两层，而且切开发现紧贴模具的...
2019-11-04
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这是我有史以来最成功的一次蛋糕，松软，好吃。谢谢方子，很细很好用。 但是我的蛋糕并没有长很高，不知什么原因，还有大家用的都是什么模具呢，感觉我家的蛋糕模无法支撑蛋糕上长，希望下次再改进。
2019-08-12
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滚开的水烫面。第一次烫面，也不知道哪里不对，面很软，还有点粘，烙了居然都裂，实在不懂。不过皮很软，馅料我改了西葫，味道好，下次试试死面，不知道可以不。到底面的软硬程度该如何？才能不裂开。
2019-08-10
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星巴克香蕉核桃蛋糕（starbucks banana walnut bread）
方子太好啦，真是好吃，家里没大模具，用了纸杯蛋糕的纸杯，改用低粉，用量减到三分之一，时间也减到三分之一，非常美味，满屋飘香，香蕉核桃太香啦。就是有个问题，我的油糖混合后，糖总是没融化，不知有没有其他方法。
2019-01-14
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nkcindy
