美如烟的厨房

简单美味枣泥糕 

枣泥380、油120、鸡蛋6个、红糖120、小苏打5、泡打粉8、面粉311，没放水，八寸圆模170度70分钟

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简单美味枣泥糕 

红糖90克，水50克（半碗），低筋粉300克（一平碗），油100克，枣泥有点稀大半碗（没称），鸡蛋6个，180度45分钟，不甜，下次多加点红糖或者枣泥

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零失败的芒果芋泥糯米糍【低糖无黄油版】 

用的青团方子，没放牛奶，也很好吃。下次试试这个方子

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【青团】每年清明被疯抢的它，也该换种吃法了！ 

没按老师方子做，但看了老师视频，被圈粉了，下次一定按老师方子做一次，为了方便找到，把用别的方子的作品发上来做个标记

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巧克力毛巾卷 

用了另一个千层的方子，分别做了2个毛巾卷、千层，一个毛巾卷用了6张饼皮，剩两张皮做了班戟。下次试试这个方子

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芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能 

第二次做，加了可可粉。加倍分量共做了24张皮，分别做了千层、毛巾卷、班戟，一次性过足瘾，主要是为了快速消灭奶油。这个真是费奶油啊！奶油不够，卡仕达酱来凑，一半奶油一半卡仕达酱，别说，还更好吃，不腻

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芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能 

用的菠萝丁，酸酸甜甜的特别好吃。奶油太容易化了，没放吉利丁，下次试试放吉利丁到奶油里再打发

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靠谱配方-脏脏包（含视频） 

破酥加漏油，基本算失败。开酥太难了，好在味道还不错，好吃才是硬道理，算是没浪费材料。图一是放了一个礼拜的，还是很软，没硬，依然好吃

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自制沙拉酱 

第一次做的有点稀，又打发了一个蛋黄，然后把失败的加进去，总算稠了点，不太好做，打了很长时间也没打到位，没放方子里那么多油

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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法） 

牛奶230ml2包,全蛋2个，蛋黄两个，共4个蛋黄，糖40克，低筋粉30克，玉米淀粉15克（低筋粉可再少2克，不可增多，做的有点太稠了），黄油一小块，大概15克，炼乳一勺

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电饭锅酱鸡腿（出自微博：深夜放毒少女） 

懒人版电饭煲鸡腿，方便好吃[耶] 葱姜胡萝卜铺底，放入腌制好的鸡腿和腌鸡腿的料汤，加半碗水，按煮饭键[OK]

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艾草青团-经典豆沙+网红肉松 

非常好的方子，第一次用后蒸法，很成功

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