180克混合坚果（花生 瓜子 开心果 扁桃仁 腰果） 50克蔓越莓 20克葡萄干 50克黄油 50克奶粉（包含撒面的10克） 240克棉花糖 180克小圆饼干 黄油融化后放入棉花糖，融化后撒奶粉搅拌，关火入坚果饼干（全部混合），初步搅拌...
2021-01-28
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就是三个鸡蛋(蛋白蛋黄分离)。两滴醋或者柠檬(加在蛋白打奶油，打奶油三十克白糖分三次加，第一次打蛋机快速打鱼泡眼加，第二次细泡加，第三次有细纹加，加完糖就换低档打到蛋白发硬，立小白尖)，面粉六十克加玉米淀粉五克混合，筛入打发成乳白色的蛋黄液...
2020-02-23
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8个柠檬，2两红糖，6两黄晶冰糖，入锅烧开，煮大概40分钟(期间不定时搅拌)，按保温状态，持续保温10小时～12小时，出锅。出货图没拍，成功，味道不错
2018-09-08
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#早餐•2018年4月6日#第一次除了加的蔓越莓沉底和火力大点开裂以外，味道超级成功～ 5个鸡蛋 40克牛奶，40克玉米油 90克蛋糕粉.80克的白砂糖，几滴蜂蜜几滴白醋放蛋白里打奶油。 10分钟190度预热，40分钟170烤蛋糕
2018-04-06
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牧子，佳
