堂妈小厨——红枣窝头
没放糖，放了红枣和蔓越莓，味道特别好！
2023-02-10
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淡奶油软面包
手一抖把淡奶油全倒进去了……于是就是全用淡奶油和面，加了黄油，出膜的时候感觉还好，一发后面团特别油，跟油酥面团一样，真想扔了重新做……疫情管控在家也不敢浪费东西，好在最后吃起来还行。
2022-05-26
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不焯水不放油的家常红烧肉
用炒锅做的时候得放一点点油，做了很多次了非常好吃。
2022-05-13
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软如绵花的【椰蓉吐司】
#晚餐•2022年3月16日# 感谢分享，味道真的很棒，顺便感叹一下厨师机是个好东西哈哈哈
2022-03-16
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淡奶油葡萄干司康饼
#晚餐•2022年3月16日# 我用的新良低筋粉125克加金龙鱼中筋面粉125克，其他也加倍，结果鲜奶油用了180克后还有干粉，没办法加了40克水才成略粘手的团，烤出来很棒，孩子特别喜欢，下次打算加牛奶试试。
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用两斤瘦肉多的五花肉做的，有两个问题，第一，煎第一锅的时候没有怎么出油但是肉很容易煎成焦黄，第二锅的时候不知道是出油还是水，肉始终在锅里炖没有焦黄。第二，我还是加油了，因为析出的油实在太少……
2021-09-27
彩色馒头
买家秀和卖家秀差别好大……
2021-01-22
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奶香馒头（面包机揉面）
方子很好，我用水替代了牛奶，然后分三次放了40克面粉进去，面包机和面真的非常省力！就是表皮没有那么光滑，不知道是不是因为放了干面的原因
2020-07-16
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奶黄馅儿和奶黄包
糖减到48克，还可以，自己做的奶黄馅比较健康，不过没有买的香，略微有一点点鸡蛋的腥味，下次可以考虑加一点柠檬汁。
2020-06-23
最多干货的呛面馒头配方
不知道为什么面团就是揉不光滑，醒面也不管用……但是味道还可以。下次继续努力！
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肉夹馍(白吉馍的制作)
有一个特别鼓，其他的感觉没有鼓起来，但是味道很好
2020-04-05
孜然烤羊排
煮了一个小时后才烤的，没有放辣椒，羊肉和羊汤的味道都很好(✪▽✪)
2020-02-29
玥来玥好玥乐
