家里的猪油开封了没吃完就用的猪油，也很香。虾仁用的速冻的，解冻完后用白胡椒和盐腌了一下再炒，最后就没有给盐，只给了生抽和一咩咩白糖，味道刚刚好，好吃！
2023-06-26
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用家里剩的半只鸡烧的，没给水给的是啤酒，炖了大概15分钟，熟了肉也不老。别的都是按作者的菜谱来，新手注意控制炖煮时间、收汁要翻炒（不然可能会糊锅），基本就不会翻车啦～
2021-10-12
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用鸡胸肉炸的没鸡腿肉的口感好，比较柴，主要是处理起来很方便。下次试试多加些油会不会好点。不挑剔的话吃一吃还是不错的。辣椒粉一定要买好的，沃尔玛自己品牌的不行，有股奇怪的味道，腌出来的味道有点怪。
2021-10-12
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Ms.Matter
