十分美味的酥皮泡芙
这次是我做泡芙以来最成功的一次。特意尝试了一下普通泡芙和酥皮泡芙。做出来的成品和外边甜品店卖的一样。以前做的总是回缩严重,底部凹陷,还有温控不好。这次是完全按照配方来完成。预热烤箱温度是200度,烘烤温度为200度十分钟定型,酥皮的转180...
05-04
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一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
200克的高筋粉+50克的全麦粉,糖的用量减少了些,面包依然很棒!!
03-23
脆底蜂蜜小面包
做的非常成功,面包体松松软软,下回还会再做的。
03-10
配方非常好用,非常感谢您的分享!!
03-09
面包夹香肠
面包松松软软,配方非常好用,以后就用它了。感谢分享!!🫰🫰
03-03
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八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
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03-02
汉堡(基础汉堡胚做法)
#晚餐•2023年9月23日# 配方真的是太泰好用啦~点赞👍👍👍
2023-09-23
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水果提拉米苏
用的是多一倍量,两斤的草莓,200克的糖,味道酸酸甜甜。刚刚好用家里的烤盘。味道也是非常的棒!下次还用作者的配方。
2023-04-29
黑芝麻全麦贝果
家里没有全麦粉,多用五十克高筋粉代替,配方完全没有问题,特别棒!!
2023-02-03
8寸纯手工什锦披萨
用的是10寸的披萨盘,饼皮松软,厚度也刚刚好。家里没有披萨酱,用的是番茄酱+胡椒粉+盐。味道非常#晚餐•2023年1月26日# 奈斯~
2023-01-26
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《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
2022-10-24
红枣糕
不喜欢太甜的友友们,可以把红糖的量减少,我做的是增加一倍的量,红糖为120克,吃起来刚刚好。
2022-10-23
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