奶香椰蓉挞
好👍的蛋挞
咸蛋黄蜜汁叉烧
味道不错👍🏻
2021-04-29
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《Tinrry+》波波奶茶爆浆蛋糕(6寸配方)
因为是送老人家的,所以只做了奶茶戚风底,中间放了水果,没有爆浆,也没有放波波,放了水果装饰,摸了面,老人家喜欢👍🏻
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《Tinrry+》超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0版本(6寸配方)
👍🏻 香草味不重,吃不出~下次可酌情再添加一点
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《Tinrry+》香蕉巧克力戚风裸蛋糕(6寸)~浓郁巧克力,香甜软糯的香蕉果肉~
做成了盒子蛋糕🧁 用的是昊妈的抹茶卷方,把抹茶粉改为了可可粉,牛奶改为原味酸奶,水果馅仍用香蕉🍌就是昊妈的cream太甜了,吃多了也会腻,需减糖 这款总体味道还是不错的👍🏻#午餐•2021年4月29日#
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完美抹茶蜜豆蛋糕卷
cream有点甜,下次可以加少一点sugar,抹茶味没那么浓,因为用的是普通的抹茶粉,没有加白醋,蜜豆改为草莓🍓 总体还是很不错的👍🏻#午餐•2021年4月29日#
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
最近玩上面包后好久没做裸戚风蛋糕了,6.17做的和2019年做的戚风,是我最满意的两个作品,2019年做的没上传作品,现在上传一下。当然在此期间做的戚风也ok啦,不过就是表面开裂有点大幅度,没第一次做的好,哈哈哈,所以就不放上来了。 6.1...
2020-06-19
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海底椰菊花雪梨膏(清热解毒)
随意配个图,好吃😋放冰箱冷藏后更好吃。 冰糖放了中等大小的,甜度适中,煮的时候试了一下味道。 下次煮的时候要放多点水,煮完出来只有2033g水了,放了81g粉,但做出来的量也挺多的,满满的2个打包盒。
2020-06-15
原味基础蛋糕卷(小五卷)
配方棒棒哒🎈味道都不错哟 第一二次做蛋糕卷的时候用了T的方失败,后来改用了这个配方成功了✌🏻第一个卷用了草莓果酱➕奶油的馅,第二个卷用了原味奶油的馅,味道都不错哟,就是自己卷得比较失败,不太会卷🤭要继续努力💪继续其它口味的卷💪
2020-04-22
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椰汁千层糕(不出水好操作)
原味的也做过了,好吃,不容易出水。 也做过桂花椰汁千层,好吃😋桂花我用干桂花煮一下,然后沥干,放进去椰汁层,然后正常操作🆗下次试下用桂花糖酱
2020-04-16
《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)
超级棒的海盐奶盖蛋糕,海盐奶盖味很棒👍👍 一开始以为不容易做,原来挺简单的,哈哈哈哈#海盐奶盖#
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#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
做了个8寸的,戚风用T的8寸戚风配方,奶盖x1.67~x2之间,味道不错,大人小孩爱吃👍#巧克力脏脏蛋糕#
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用的是甜悦8寸的戚风蛋糕配方做的8寸巧克力蛋糕,玉米淀粉改为可可粉,好吃😋 奶盖是用收藏里的脏脏蛋糕配方x1.67/x2,自己衡量的。 总体是不错的,味道得到认可👍#巧克力脏脏蛋糕#