全麦麦满分饼胚 100%全麦
很好的方子。按方子做了4个，满意。比方子减了10克蛋液，180℃ 16分钟，下次用15分钟应该也够了。
06-15
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解锁空气炸锅新技能，有手就会的空心芝麻球
非常成功，就是表面颜色不过深
2023-12-10
没有馅，可以再甜点，很快手。
2023-11-12
简单又省事的雪媚娘
第一次做算成功吧。奶油打发再硬些，下次加点玉米淀粉试试。
2023-07-01
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山姆同款 牛肉卷芝士面包
中精粉260克，其他按方子来，含水量有点大。内陷换成虾仁滑蛋（200克虾仁，3个鸡蛋）。190℃ 20分钟，最后7分钟盖锡纸。有两个爆浆了。
2023-06-24
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爆炒鸭血
第一次做，除了辣了点，其他都可以。成功！
2023-06-04
上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）
肉馅比方子多了一小勺糖，米没按方子加足酱油偏淡。
2023-04-30
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蜜汁烤肋排
600多克肋排，8勺生抽，5勺蜂蜜，1勺糖（汤勺）。170℃，20分钟。可以再甜些，好吃！
2023-04-01
花生黑芝麻汤圆
用这个馅料配方做了南瓜饼18个。下次60克猪油。
2023-02-11
泰式柠檬虾
只放了一勺醋，青红辣椒各一根。
2023-01-22
零失败的八宝饭
二刷，后面3个摆盘有进步。200克糖，80克猪油。
2022-12-20
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牛肉馅生煎包
150克牛肉+80克洋葱，做了16个。调味按方子操作偏咸了，底部靠中间的有点焦。下次试试转锅。
2022-10-23
bluesky9042
