玫瑰花面包
液体部分改成了南瓜泥+牛奶。糖减半，因为做给公婆的，不要吃太甜。老公看了就说美丽~闻着也挺香。不知道味道怎么样
2019-12-02
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原味蘑菇包（一次性发酵）
里面包了鸡蛋香肠和沙拉酱，又松软。老公很爱吃
2019-11-13
超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
加了3g玫瑰花瓣，协助老公照着方子做。我用的是6寸轻乳酪模，感觉蛋白没打好，但是出来也有4cm，出炉没怎么回缩。喜欢这个方子。
2019-11-03
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椰子饼
临时决定做，没买到椰浆。用了椰子汁加奶油干酪替代。成品还是很香的。做好就喊老公吃一个，老公说比外面卖的好吃。
2017-10-16
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自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）
味道好，也比外面买的放心。以后想吃就自己做😁
2017-08-26
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软到不知所措的牛奶卷
老公不爱甜，配方中糖和盐的量自己重新改了，结果咸了。。。只好加了蜜豆综合。。。。不知道做出来应该多软才算合格，我只知道除非有面包机或是厨师机，绝不做第二次了，太尼玛累了。这次坚持住了，成品还算满意。鼓励自己。。。。
2017-08-20
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蔓越莓玛德琳
改成了红枣，糖减少到60。还可以再少一些。刚出炉很香也很松软。
2017-08-17
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
全程手揉，学习另一个菜谱的出膜方式，不过好像也只到拓展阶段。看教程拓展也行，就直接进行下一步。老公不爱甜，做了咸面包，感觉盐还能再少1克。因为要一起烤披萨，用了200°50分钟，外皮较硬，不过很脆。内部真的很松软。不过，我这样算拉丝成功了吗...
2017-08-13
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不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough
用量减半，不过酸奶感觉还是多了。后来又加了点面粉。不过食材水份多，可能底也湿，不好脱模。底软软的，感觉也很适合老人家吃。
ping1104
