开心果黄油饼干
按照配方做，个人觉得有点甜， 黄油沸腾后并没有变褐色，可能不同牌子的效果不同，不过黄油的香味会比一般做法闻着更香， 这次切得形状是自己最满意的一次啦！下次试一下不加热黄油，和细糖减少一点！
2017-10-13
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杏仁瓦片酥
糖粉减20都仲系好甜
2017-09-04
瑞士卷 / 提子瑞士卷
提子放多啦…切起来不顺…感觉还不错…我的是小烤箱，所以做了两卷！
2017-08-28
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巧克力坚果饼干
小小一盘…
蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）
第一次做曲奇試手，費事浪費材料，因此按照這個配方，除咗雞蛋30g無變外，其他材料減半，牛油好多都無特別註明是否有鹽，不過我用安佳有鹽个種做都唔會太鹹！（仲等我之前糾結左好耐唔知買邊種添…🙄） 分量方面，可能我切得厚滴，大約4mm度，可以做兩...
2017-08-12
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蛋撻
2017-08-08
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WinBiBi
