茭白豆腐肉馄饨
用扇贝肉玉米虾仁做了海鲜馄饨,也很好吃
2023-08-16
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2022年08月15日
烤箱版蒜蓉烤茄子
2022-08-15
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八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)附六寸配单
做了n次的配方,特别好特别好 我家是小烤箱 放在中下层 上层按单子里的温度 下层-5度左右 非常完美
2021-02-17
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我用了200ml稀奶油30g糖做的奶油,发现奶油少了,我觉得下次至少买300ml的 不过整体结果我还是满意的吧
2021-02-10
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很完美,这个是我找的最好的一个方法,做的蛋糕很蓬松也好吃,可以在模具最下层铺一层吸油纸更好脱模。蛋白里可以加一克食盐口感更丰富
2021-02-09
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蔓越莓饼干
完美,我是小烤箱,没有中层就放的中上层。重点是要守着烤箱等发现四周染上金黄色就可以了,不能变粽那就焦了。还有就是厚度要切成一根筷子底部那么厚,5,6cm左右。15ml全蛋液那里想吃酥一点的就替换成一个蛋黄就行
啊,说真的,做成面团只要15ml蛋液的话还不如做稀一点要一整个鸡蛋的好,个人观点w
2017-08-07
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可可蛋糕
味道很不错哟,做完一定要冷却,心急一打开就吃的话里面还是有点湿的
做了两次,建议不要太薄了,味道挺不错的
2017-08-05
可可戚风(八寸)
味道还不错,就是裂了,而且有点干?
2017-08-04
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粽子
荔枝烤翅
奶香咖喱鸡肉饭
家庭版烤箱烤蒜蓉生蚝
海鲜一锅