空空翠的厨房

2024年12月25日 

红薯粉蛋饺，红薯粉要多煮一会！应该要煮差不多十分钟左右！提前泡至少6小时，就用凉水泡！煮6.7分钟左右后加蛋饺，也可以提前泡一夜。放点剁辣椒就很好吃了。有辣椒粉更好。

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2024年12月18日 

随便炒了一个猪肝猪肝，只要不炒的太老，放了一点青椒，放了一点红椒都很好吃。 然后这个豆芽真的超赞。回到了我最喜欢的豆芽的状态，而且没有什么技术含量。就按照hongshu教程去做就行了。

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晚餐•2024年12月4日 

红萝卜蛋炒饭，还挺好吃的，想念朋友妈妈之前送的牛肉酱，以后自己做牛肉酱吧。#晚餐•2024年12月4日#

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2024年10月14日 

到了做菜要担心凉的季节

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晚餐•2024年10月7日 

剁辣椒做的土豆还挺好吃的，先把土豆煎好，煎的时候放点葱，稍微要切厚一点点，其实煎的时候也可以稍微放一点点盐，但是这次忘放了。这次是捞出来放的剁辣椒，其实应该也可以一开始就放剁辣椒，如果放点豆豉应该会更好吃吧。#晚餐•2024年10月7日#

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昂刺鱼豆腐汤（黄辣丁） 

这次的鱼煎的很好。#午餐•2024年9月24日# 味道也很鲜，汤也刚刚好，很好喝。25元一斤，一条鱼是10块钱。

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午餐•2024年6月9日 

#午餐•2024年6月9日# 清蒸鲈鱼。忘了自己有蒸鱼豉油，辛苦调了半天料。味道还可以。

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午餐•2024年6月8日 

#午餐•2024年6月8日# 养生泥鳅豆腐汤。

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苦瓜炒鸡蛋 

哪怕买的是黄色的苦瓜，还是很苦。但是我尽力了，这个蛋还是能吃的。第1次炒苦瓜。#晚餐•2024年5月22日#

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2024年05月14日 

随便做的腊肠焖饭。放了一点玉米，豆子，土豆，还有半根腊肠。一开始忘了放料汁，熟了之后才放的。就放了两勺生抽，半勺老抽，一点盐，味道还可以。

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超级下饭的地三鲜 

用了大半个茄子，三个小土豆（加起来大概有10多片吧）， 问题：糖还是放多了一点点，茄子要切大块一点，土豆再切小块一点，放了料之后先放土豆煮一下，再放茄子。因为土豆不容易入味。这样茄子也不容易烂。#午餐•2024年5月8日#

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午餐•2024年5月4日 

#午餐•2024年5月4日# 红萝卜（半个）玉米（半个）豌豆（二两）肉，放了一个小辣椒。先将红萝卜玉米和豌豆一起焯水，水滚了就捞出来。不要炒太久，否则会太熟不好吃。下油下肉沫，下焯水的食材。放盐放生抽，放辣椒炒3~5分钟。

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