2021年08月30日
食材:吐司、鸡蛋、番茄酱、火腿、芝士碎 . 做法: 1.吐司切块放入碗中 2.两个鸡蛋搅匀倒入吐司切块中,搅拌 3.把沾鸡蛋液的吐司平铺在披萨盘上,涂上番茄酱,放入切片火腿,最后撒上一层芝士碎 . 烤箱170℃上下火预热10min,放入后1...
2021-08-30
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2021年08月24日
秋天的第一次烧烤|烤箱烧烤 食材:鸡翅、火腿、玉米、土豆、金针菇 酱料:一勺孜然粉+小半勺椒盐粉+一小勺盐+一勺糖+适量油+三勺生抽+两勺耗油 温度:上下火180℃预热10min,放入后,上下火180℃ 35min
2021-08-24
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秋天的第一次烧烤|
奥尔良烤翅 比KFC的好吃喔
#晚餐•2020年8月16日#
2020-08-16
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烧麦
食材:蘑菇、生抽、老抽、糖、芝麻油、瘦肉、糯米和饺子皮 . 1.糯米需要提前浸泡,提前一晚或者提前几个小时。蘑菇的话需要提前几个小时浸泡。 2.糯米用蒸布放在蒸笼或者高压锅里蒸熟,我用高压锅蒸了20分钟。 3.蘑菇切丁、瘦肉剁碎,拿油翻炒蘑...
2020-05-06
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黄油饼干。
食材:黄油、低筋面粉、白糖、鸡蛋 . 做法: 1.黄油=白糖的2倍,我放的是50g黄油,25g白糖。 2.鸡蛋搅拌,放入白糖一起搅拌,防止和面时白糖不溶解。 3.面粉适量,弄到不沾手即可。 4.烤箱预热10分钟,放入饼干后烤的温度是170℃...
2020-05-03
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蛋挞布丁
食材:蛋黄3个,白糖10g,面粉10g,牛奶250ml . 做法: 1.蛋黄3个,加入白糖10g,搅拌。 2.再加入牛奶250ml,搅拌。 3.再加入面粉10g,搅拌。 4.一定要搅拌均匀!! 5.过滤,放入烤碗里。 6.烤箱预热10分钟后...
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白菜盒子
食材:高筋面粉、开水、白菜、猪肉 . 1.用开水和高筋面粉和面。 2.白菜切好,肉切成肉丁。白菜混肉丁炒熟!(防止等会不熟,所以先炒熟。如果是韭菜就不用先炒熟,因为韭菜比较容易熟) 3.案板涂点油,用擀面杖擀面,然后把炒熟的菜包到面皮里。 ...
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板栗🌰鸡
食材:板栗、鸡肉、酱油、盐 . 1.中午的时候先把鸡肉洗干净,拿盐阉,晚上就能煮了。 2.拿油把鸡肉炒一炒,不需要炒熟。 3.把板栗也炒一炒,也不需要炒熟。 4.加水莫过鸡肉即可,加入老抽酱油。 5.煮至水干即可,煮的时候需要拿锅铲翻一翻抄...
烙饼
食材:面粉、温水、盐、油 . 做法: 1.温水和面,加点盐,和得差不多的时候加点油。 2.在案板上加点油,来回擀面,这这样不会粘住案板。 3.加点油,两面翻炒煎。 . 这样就大功告成啦 #烙饼#
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薯条🍟
食材:土豆两个,鸡蛋,食盐 . 1.土豆洗干净,削皮,切条 2热水开了以后,放入切条的土豆,放盐。 3变熟以后捞出。 4鸡蛋搅拌均匀,加入煮熟的土豆,再搅拌。 5中火油炸至金黄即可。 . 在家也能吃到美味香脆的薯条啦,来点番茄酱很好吃[偷笑...
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2020年05月03日
不会蒸螃蟹,又想吃 . 买了螃蟹,在网上搜索各种教程,最后还是“土式”蒸螃蟹吧[偷笑R]比较简单。 . 1.把螃蟹洗干净,用牙刷刷干净,不然会有泥沙。 2.不会绑螃蟹,所以直接丢进锅里。 3.在每只螃蟹的肚子上放生姜,去腥。 . 感觉味道还...
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普通奶香面包
可乐鸡翅
油焖大虾
油炸猪肉
夏日双皮奶