抹茶柠檬贝果
不知道是不是因为烤了几分钟就盖锡纸,温度有点不够,皱皱的 盖柠檬的地方⚠️受热不均湿湿的,有点苦 下次贝果和柠檬要分开烤才行
05-01
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无糖无油巧克力香橙面包㊙️居然好吃到离谱❗
真的超级好吃 割包没到位,没有层次,下次记住 水量:一盒250毫升牛奶➕10克水
法芙娜巧克力流心/巧克力豆橙皮丁贝果
天还不太热的时候做的,发酵地也不错,这次加了原配方里的蜂蜜(之前省略掉了),感觉味道没什么差别 还是超级好吃又简单,韧劲十足,太喜欢了
03-31
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2024年01月09日
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01-09
蒜香餐包
发酵胖胖的 小灯笼一样超级可爱
2023-11-20
一个贝果包一个巧克力币 62%黑巧流心复烤非常好吃 煮水的时候裂开了😅 勉强捏上烤出来竟然还很漂亮
2023年10月27日
近期 面包疗愈情绪
2023-10-27
2023年09月24日
可可爱爱碱水栗子
2023-09-24
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
交作业,家用烤箱200度15分钟左右 家里有啥包啥 掰碎了巧克力包进去,二百度不给我融化 没想到歪打正着碰上个耐高温的 用的上次的碱水,好像不太上色了 由于执意包了固体巧克力和大黑芝麻丸 割包不敢太深 总体还是很治愈我 老师配方相当...
2023-09-19
抹茶奶酥碱水包
原方用量除以2 蛋液换成了牛奶 手揉面团不光滑,面团散,不成膜,直到包馅步骤才变光滑 面温高,冷藏40分钟降温 碱水浸泡30秒 漂亮红棕色被我拥有 之后冰水机器揉,再接再厉
2023-08-31
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2023年07月20日
空气炸锅抹茶贝果
2023-07-20
锅烧焦糖奶茶
红薯黑麦包