手撕千层肉松面包
第一次做，相当完美
2018-05-16
4 0
长脖的白吐司——松下SD-PM105面包机试用
第一次做，不知道是没发酵好，还是面包机烤的问题，感觉皮特别厚，热的时候，硬的没法吃，凉了还能入口
2018-04-12
0 2
Q弹南瓜饼
包的豆沙，热的时候比较粘牙，凉了还不错，挺Q弹的
2017-10-28
2 0
嫩炒猪肝
腥味倒是没有了，没弄太干，炒完太水了，又不敢多炒，怕老了😔
2017-10-23
3 0
冰糖葫芦
求指教：为啥我的糖，裹得时候好好的，凉的时候不是掉下来，就是结晶的严重，没有透亮的感觉
2017-10-11
秘制红烧鸡爪
没放桂皮花椒啥的，就放了个八角，冰糖开始的料都放了。也不是煮了80分钟，炒完感觉鸡爪就熟了。料热完冰糖化开，我就把鸡爪放下，腌制了一下午，晚饭前煮了有大概10分钟，然后把锅盖打开，慢慢让它收汁就出锅了。可能我口淡，两斤鸡爪，我按上面的的量放...
2017-10-10
1 0
巧克力蛋糕（纯素无蛋奶）
只用了高粉，酵母，糖，盐，油用的菜籽油，早上来不及开椰子了，直接用了六个核桃。看评价都说甜，用了50g糖，挺不错的，谢谢楼主分享
2017-09-30
2017年09月26日
看了楼主的提醒，非常果断的一次烤两盘，用的是家里的家用烤箱。提醒一下大家。前5分钟，定型后，最好把底下的也匀一下放最上面烤一会儿，否则放多层，底下几层容易定型不到位。我是直接220上下火定型5分钟，然后再都调到200烤了15分钟，很完美 我...
2017-09-26
4 4
花式葱卷
放的广式腊肠，个人觉得味道更鲜美一点，不过得提前蒸熟了。花卷一下就好，我蒸过头了，葱都不绿了
2017-09-25
烤南瓜
薄片的，比切块的烤得更快更入味
2017-09-23
口感细腻顺滑的绿豆糕
偷懒，没买绿豆饼的模型。按50g月饼做，感觉厚了，吃起来有点腻。后来按30g做就完美了
2017-09-22
紫薯馅
上午炒的，下午直接包绿豆饼了，紫薯蒸好几天了，有点干，用的时候揉揉才成的团，吃起来不错😊
苹果醋降压汁
蛋奶过敏
