吐司不长个的原因分析及解决办法
这样算合格吗?指点一下
2018-07-09
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2017年12月07日
师傅,这是听了你的建议以后做的,检查一下合不合格,我是故意撕成这样的
2017-12-07
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这算成功了吗?
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
潇潇妈你好,你的方子我也看了好多遍了,也是照着方子做的。/也揉出了手套膜一发也是室温发酵的一两个小时才两倍大,不存在发酵过快或者温度过高,现在室温十五度左右,我在想是不是我的二发过快温度过高造成的。我是机械式烤箱带发酵功能不显温度,问人家说...
2017-12-01
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2017年09月22日
蛋黄酥
2017-09-22
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2017年09月08日
第一次做出拉丝的面包
2017-09-08
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