闲闲得乐儿的厨房

2020年05月28日 

院子种的紫苏可以吃了，昨天老妈做汤面下了一些；今天早晨给先生做了个紫苏炒鸡蛋，很美味；等再过一段时间就可以做紫苏酱油喽😋

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下饭菜小炒韭菜豆腐干 

韭菜是自己种的，纯绿色韭菜，虽纤细但香浓。今天拿来炒豆干，好吃没得说！ 春韭补肾“春夏养阳”正当时，中医讲究“春夏养阳”。气候冷暖不一，需要保护阳气，多吃一些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品。尤其是韭菜，是很便宜的养阳佳蔬良药，可以祛阴散寒。

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魅力清香的荆芥煎饼 

#早餐•2020年5月14日# 分享一道药膳美食！荆芥入肺经、肝经，祛风，解表。荆芥里含有丰富的薄荷油，可以退烧，发汗，预防空调伤寒。用荆芥、面粉、鸡蛋、五香粉做成煎饼，夏日里可以经常食用。

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超下饭的客家蒸梅菜肉饼 

#午餐•2020年5月13日# 梅菜肉饼，是非常经典普通客家传统菜肴，操作起来也很简单，不要求高厨艺，却也十分美味！ 家里的梅菜干是婆婆晒的邮寄过来的，已经好长时间了，昨天翻出来赶紧为先生做了一盘梅菜肉饼，好吃😋

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养生开胃健脾荆芥疙瘩汤 

#早餐•2020年5月12日#院子里种的荆芥可以吃啦，今天摘了一箩筐，做了一盆疙瘩汤，摊了几张荆芥饼，美味的让人心情愉悦无比。荆芥味辛香浓厚，却很百搭，任你怎么吃，都是一副“浓妆淡抹总相宜”的惹人爱。 科普一下荆芥知识：荆芥是一种中药菜，其...

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下饭小菜老妈牌腌蒜苔 

先生是广东人，不吃凉菜，我是北方人超喜欢吃凉菜和腌菜，现在是蒜苔成熟季，为自己腌制一些蒜苔，此方法是老妈指导的，味道超好吃😋

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洋槐花麦饭（苦累） 

又是一年槐花香 友人送来一箩筐 做了麦饭再做饼 吃了这顿想下顿#早餐•2020年4月30日#

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缤纷多彩的木薯圆子芋圆 

木薯粉买回来快一年了，刚好这次买到了很粉很粉的荔浦芋头，就做了两盒木薯圆子，冷冻到冰箱，吃的时候重新煮一下即可。 吃的时候，可以放牛奶、酸奶、炼乳、红豆、西米、椰奶或者各种水果随意搭配，就是好吃的冷饮甜品了#午餐•2020年3月17日#

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健康减肥清蒸豆腐 

今天是二十节气的惊蛰，养生饮食清淡，不可大补。因此，今天就做了道清蒸豆腐，豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，补钙补脑#午餐•2020年3月5日#

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2020年03月05日 

今天惊蛰，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，补脾润肺，令五脏和平。 饮食宜清淡，忌油（油炸食品）腻、生冷及刺激性食物。 可适当吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉等。 ...

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香浓麻辣的砂锅麻辣烫（冒菜） 

这两天大家都在做“何老师麻辣烫”，我今天也做了一份家庭版麻辣烫，的确好吃，连汤都喝光光，超简单、又好吃，赶紧试试#午餐•2020年3月3日#

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家庭版香煎铁板豆腐 

铁板豆腐是丫头路边小吃的最爱，因为疫情一直没能吃上铁板豆腐，一直嚷嚷着想吃铁板豆腐了，刚好今天买到了一块豆腐，就给她做了道家庭版铁板豆腐，很好吃，做法也很简单#晚餐•2020年3月1日#

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