最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
我只能说作者的配方真的是太完美，太好了，刚刚开始我是175度，烤了15分钟稍稍有点上色，然后调到165度烤了25分钟，切了一个里面还有一点点的夹心，又多加烤了七分钟皮完全都是酥酥脆脆的，真的很好，谢谢作者的无私分享
07-27
2 0
2023年08月13日
分享图片
2023-08-13
0 0
转化糖浆
这是熬的第二锅，感觉颜色比上一锅要深一点，时间上也差不多，熬了三个小时，电磁炉开300
2023-07-25
不知道熬的好不好，熬了三个小时才到115度
2023-07-23
2 2
红糖发糕（早餐店版）
做了好几个配方，这个配方做出来的最好而且是最详细，我认为最完美的配方，口感细腻紧实q弹比外面卖的还好吃
2023-04-21
1 0
破壁机无油黑芝麻酱
400克花生米，一斤芝麻，耗时一个小时，就是比较费破壁机，打到最后面明显闻到塑料味，九阳破壁机都要冒烟，加了点盐，加了两个汤勺的油来打，感觉没有想象当中的好吃，好难吃
2023-03-01
0 2
广式蒸肠粉
特别好的配方，做的肠粉有米香味。
2021-09-26
3 0
秘制牛肉酱
光看着就觉得很有食欲🤗🤗
2019-05-20
12 0
红枣糕（马蹄粉做法）
很Q有点韧劲，蛮好吃的。
2019-03-24
13 1
千层红枣糕（用上红枣肉的）
好吃
红糖发糕（成功率百分之百！）
配方很好
2018-08-31
下饭菜肴--青椒酿肉
2018-04-23
6 0
风干腊肠
不一样的厨房
（广西,柳州）
