老式蛋糕 5个鸡蛋，几滴白醋，60克糖，10克蜂蜜，打发至画8字不消失，筛入125克低筋粉，搅拌均匀再加入30克玉米油，搅拌均匀。烤箱170度烤20分钟。
18天前
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中号纸杯戚风蛋糕 5个鸡蛋，60克玉米油，70克糖，80克牛奶，100克低筋粉，1克盐，几滴醋，110度烤30分钟，130度烤15分钟，150度烤8~10分钟。
23天前
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芝麻薄脆 玉米油28克➕低筋粉25克，搅拌均匀➕白糖20克，搅拌糖化➕2个蛋清65~70克，搅拌均匀，加入35克白芝麻，烤箱预热，160~170度度烤20分钟左右。
24天前
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小纸杯蛋糕 5个鸡蛋，60克玉米油，70克白糖(20克蛋黄，50克蛋白)，80克牛奶，100克低筋粉，1克盐，几滴白醋。 130度烤30分钟，150度20分钟。
24天前
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2个鸡蛋大约100克，细砂糖30克，玉米油50克，搅拌至糖化，筛入低筋面粉80克，搅拌至无干粉流动性面糊，倒入裱花袋，挤入烤盘，放入预热好的烤箱，上下火160度，中层15~18分钟。
2024-12-21
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照烧汁: 生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，料酒4勺，白糖6勺，清水1碗，搅拌均匀即可。 鸡排先扎孔，然后拍打，放点盐腌制下，然后沾满淀粉，锅里刷一层油，小火先煎鸡皮面，煎至两面金黄，倒出多余油，倒入照烧汁，小火烧开，然后大火收汁出锅即可...
2024-07-23
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奥利奥咸奶油蛋糕8寸 8寸戚风： 鸡蛋5个【60g左右】，牛奶60g，玉米油60g，低筋面粉90g，糖60g， 蛋清里十两滴柠檬汁，蛋黄里十两滴香草精 140度,50分钟，转150度,15分钟 奥利奥咸奶油夹心： 奶油450g，海盐1.5g...
2023-03-05
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娃娃头小可爱蛋糕 配方量可以做12个小胚，6个蛋糕。 鸡蛋2颗，全蛋液20g，玉米油15g，牛奶15g，低筋粉38g，糖30g，玉米淀粉5g，柠檬汁适量 中下层145°，30分钟转160°，10分钟（有热风的最后5分钟热风打开） 老奶油： ...
2023-02-25
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果蔬和面比例 1、菠菜170克面粉300克 2、西红柿160克面粉300克 3、火龙果168克面粉300克 4、南瓜200克面粉300克 5、西兰花240克面粉300克 6、山药220克面粉300克 7、紫薯300克面粉178克 8、紫甘蓝...
2022-08-15
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好久没上传作品了，攒了好多照片了……为了能给俩孩子吃放心小零食，为娘的真是拼了啊🤣自己做的猫耳朵真心好吃啊😋小时候的味道🤪
2020-03-04
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KittyForest
