糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
#午餐•2022年9月19日# 半斤排骨制作过程: 1.焯水(排骨放入冷水中,冷水要淹没排骨,大火烧开,捞出排骨,用温热的水把排骨洗一下) 2.锅中加少量油,加入排骨小火煎5分钟(煎到排骨表面微黄) 3.加开水(要淹没排骨),加半勺古越龙山...
2022-09-19
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葱油拌面
#晚餐•2021年5月29日# 超级好吃!我还能再来两碗!
2021-05-29
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青椒土豆丝(炒制不粘锅,入口不软烂)
#晚餐•2021年5月25日#方法不错~又快又好吃
2021-05-25
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清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤
超级好喝!记得煎鱼前要放盐,多放点儿~#鲫鱼汤#
2019-09-18
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红烧豆腐
#红烧豆腐😋# 嫩豆腐太容易碎了,味道还是不错的~
2019-08-10
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那些年我们一起吃过的无骨鸡柳(附“斜切鸡”图解)
腌肉的时候放了孜然粉和盐,出锅了又加了点孜然,太好吃了!谢谢作者的方子o>_<o#炸鸡柳#
2019-08-06
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葱花鸡蛋饼
#早餐•2019年8月3日# #葱油鸡蛋饼# 不要太厚,薄一点比较好吃~
2019-08-03
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糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕!
#剩米饭的重生# 用剩饭做的,加了点盐,还挺好吃的^O^
外酥里嫩的脆皮奶棒
#炸鲜奶# 冷藏不如冷冻。出锅一定要尽快吃掉,冷掉真的不好吃~
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酥炸香蕉
刚出锅热的比较好吃~#炸香蕉#
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丝瓜鸡蛋汤
丝瓜有点炒糊了~盐放得有点少,下次继续努力
2019-07-30
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清炒扁豆角丝
不错~
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