红星闪闪_mhq6的厨房

肉夹馍(白吉馍的制作) 

水放少了，历尽千辛万苦，好吃。谢谢

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六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单) 

中途忘记时间，打开了烤箱～而且都刷油了～所以个个缩腰。不过，很好吃啊。谢谢

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黑全麦面包 

面～新良黑全麦。350克左右。山药～365克。蒸熟。为了保护脾胃。特别推荐～用山药和面做面包发的好。牛奶～80～100毫升。70毫升放入山药和面，10毫升温热化酵母。盐～1克。酵母～3克。鸡蛋～2个。蜂蜜～30克。黄油～30克。#黑全麦面包...

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无水蜂蜜小蛋糕 

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不用烤箱 15分钟无油低糖的舒芙蕾蛋糕松饼 🥞 蓬松绵软 

6和鸡蛋，配方3倍，好吃

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菠萝蜜丝炒蛋 

不错，味道淡淡的果甜

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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料 

50分钟～80毫升柠檬汁～320毫升矿化水～470克精选白沙糖～

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暖香燕麦苹果快手面包丨健康·烘焙 

干材料～ 1：1燕麦粉100克+燕麦片100克+少量普通面粉=260克 耐高糖发酵粉5克～ 芝麻～ 核桃～ 枣片～ 湿性材料～ 两个鸡蛋～ 120毫升酸奶～ 熟透中等香蕉两根 预热烤箱～ 为了方便食用，把材料做了小杯（杯子里刷食用油）...

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早餐•2018年7月21日 

#早餐•2018年7月21日#燕麦小面包 燕麦磨粉250克～ +高筋面包粉20克（就这点了） +玉米面粉30克左右 一，牛奶160毫升，糖10克，盐3克放入面包机，放入混合过筛的面粉。 二，面包粉中压窝，放入5克耐高糖发酵粉。 三，和面档两...

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绿豆糕 

#早餐•2018年4月29日#没有量的概念。 直接开了一袋～ 泡豆两天～ 手工去皮3小时～ 没有蒸锅，用了电饭锅～ 手工抄沙～ 用了黄油（不太好）～ 后面加了抹茶粉～ 结果～ 好吃

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菌汤蔬菜糍粑 

#午餐•2017年12月30日#

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《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥 

100克面粉=70%燕麦面粉（用咖啡豆磨粉机磨的燕麦片+15普通面粉+15细玉米面）～ 辅料=榛子粉+熟栗子面+葡萄干～ 黄油10克左右～ 两个鸡蛋，一个蛋黄做了表面涂抹～ 10克白糖～ 最小量勺～盐/泡打粉/小苏打，各一份。 烤箱预热后，...

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