花生小小酥
完美主义者的作品。每个重15克。每个都是圆的。烤了23分钟。味道不错。
2019-07-26
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红枣红糖发糕:不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹
看上去不错。可惜感觉组织粗糙了点。
2019-04-14
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晚餐•2018年11月30日
#晚餐•2018年11月30日# 糯米饭,油焖杏鲍菇,黑木耳粥
2018-11-30
我是面包控
#我是面包控# 我做的松软小餐包。
2018-11-27
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2018年11月05日
在家全手工揉的五彩面鱼。非常筋道。虽然简单。但老费力了。
2018-11-05
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自制手工鱼丸
第一次做鱼丸。有点散。下次多摔哈可能会好点。
2018-08-03
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晚餐•2018年5月16日
#晚餐•2018年5月16日#韭菜鸡蛋饼包糯米饭和椰奶。🍚
2018-05-16
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雪花酥
我家附近没买到小饼干。用的是小蛋饼。还有花生,核桃,蔓越莓,葡萄干。完成后很香。颜值也是杠杠的。
2018-03-28
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花生糖
糖里我放了一点盐。做出来味道就不会很甜腻。熬糖时建议加点水熬糖。糖汁起大泡至细密小泡后关火加花生搅拌。然后整形切块。
2017-09-01
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蛋黄酥
豆沙自己炒的。蛋黄是蒸熟的,没处理好。不够沙。但总的来说样子漂亮,味道好极了。非常好吃。
2017-08-11
白酥皮云腿月饼
按方子做的。皮薄馅多。非常好吃。
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手工红豆沙
自己做的红豆沙又香又甜。好有成就感。呵呵呵......
2017-08-09