软皮红豆饼/绿豆饼
感觉做得还可以,只是烤得上色不太好。
2024-10-16
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
超级香软,好吃的菠萝包
2020-05-25
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酥皮有点粘手,但是味道超级好,外酥里软,用了金象面包粉做的,口感很好。
2020-05-04
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日式红豆包
味道不错,烤得有点过了
2020-04-11
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趣多多巧克力豆曲奇饼干 【77分享】
看评论说苦,少放了5g可可粉。
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蜂蜜牛奶小餐包(一次发酵超级柔软拉丝)
第一次做,挺成功的,本来想用8寸的方形烤盘做的,面发起来后实在放不下,换成了烤箱盘,24*28的烤盘刚好合适。
2020-03-28
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忍不住多吃的甜甜圈
裹了巧克力,不懂是不是油温太高,炸出来的圈圈表面不光滑。
2020-03-01
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酱香酸辣萝卜条
还没得吃,但很香,已经放入冰箱了,期待2天后的成品。
2019-12-25
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枸杞核桃花生黑芝麻片
很不错的方子
2019-01-03
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烤栗子(懒人版)
味道不错,只是吃的时候有油有糖,比外面卖的更易脏手,只能在家吃,不好外带。
2018-12-06
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手打虾滑虾丸
还不错,虾里加点点肥肉一起打
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花生牛轧糖(棉花糖版)
第一次做,用油纸垫,结果粘油纸粘得都不想做了,把粘的那层剥掉了,浪费了一些,不过后面还是做成功了。
2018-11-12