自制蓬松酥脆大油条
油条和豆浆,要一起吃下去,味道才好
2020-03-05
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2019年10月07日
又一个忙忙忙忙碌碌的早晨,做了2款馅饼。做面食的基本功在于揉面的手法、力道,不要小看一个包子或是发面,还是有讲究的。凉水开水各半加入面粉,推手揉面力道到位8分钟,表面刷油醒30分钟后,面皮光滑劲道不粘手,全程无需加干粉擀皮,這樣的面皮张力大...
2019-10-07
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2019年10月05日
三彩蛋卷
2019-10-05
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2019年05月15日
抺茶包
2019-05-15
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豆腐包
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2019年04月14日
胖胖的囗袋饼。
2019-04-14
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2019年03月03日
椰浆意面。川同学出品。手艺和摆盤快超过我了😋
2019-03-03
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枫糖烤鸭。第一次尝试用烤箱烹制食物,還算成功,外皮上色虽有些不均,但鸭肉却出乎好吃,香嫩软,入味!
2019年02月23日
倒春寒与蛋卷饼 连绵不断的阴雨天气,做些色彩的蛋卷安抚下心情😋 阴冷、潮湿、风雪、细雨……全部交给美食吧!
2019-02-23
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早餐•2018年12月7日
燕麦饭团。😋近期的深切感受是,家中有「粮」,心中不慌 #早餐•2018年12月7日#
2018-12-07
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2018年12月05日
儿时的记忆,糯米饭卷。糯米前一晚浸泡,第二天早上蒸熟,卷入油条、芥兰、红罗卜丝、肉松、花生米。簡單又美味
2018-12-05
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2018年12月04日
用豆沙餐包做的小汉堡。是不是很有食慾。牛肉条前一晚腌制好,早上起來炒熟,刨了黃瓜片,加上西红柿片、鸡蛋、沙拉酱。味道特別棒
2018-12-04
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简单用平底锅煎的蛋卷饼
酒酿馒头