极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
酱牛肉三天完成，第一天下班回家，炒盐花椒小茴香抹匀，腌制一晚一天。第二天回家，去除花椒盐粒，抹酱腌制一晚一天。第三天过水，铸铁锅炖煮了一个半小时。两斤一两牛肉，大概成品一斤四两。#早餐•2024年12月19日#
9天前
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【小高姐】丸子汤
鸡肉不够Q弹，还需要多打一会，味道很好#早餐•2024年12月15日#
13天前
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乳山喜饼
200g面粉，两个鸡蛋，20g糖，40g花生油，分成六个剂子，大概每个60g，包了紫米红豆馅，每个25g，没有油的面团，发的比较慢，也不太好擀开，180度大概十几分钟，有的开裂了。油糖混合物，松软，味道不错。#早餐•2024年12月7日#
21天前
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午餐•2024年12月5日
#午餐•2024年12月5日# 黑芝麻粉和面，红豆紫糯米的馅，雷神馒头卷
23天前
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萝卜炖排骨-秋冬懒人汤
白萝卜 棒骨 少盐#午餐#
25天前
无糖无油南瓜饼
没有称分量，一块南瓜，若干糯米粉，少量糖，表面刷油，空气炸锅180度，正反各10分钟#早餐•2024年12月3日#
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家乡蒸菜一一妈妈的味道
蒸茼蒿 土豆丝 胡萝卜丝，面粉和玉米面粉一比一比例，问题一是大火蒸四五分钟就可以了，时间长有点发粘，二是料汁不好吃，得自己研究个其他的料汁#早餐#
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老式软皮红豆饼，低糖配方不甜不腻，做法简单可家用可私房
软皮红豆饼，馅也是自己做的，没有打得很细，有豆子的颗粒感#午餐•2024年11月25日#
11-25
英式全麦麦芬，无需厨师机
麦芬汉堡，快手早餐，第一天晚上和面，随便揉一下，放冰箱冷藏发酵过夜，早上整形二发，烘烤。大赞在下厨房厨友分享的自制麦芬圈，做出来形状很漂亮。二赞新买的鲜酵母效果真的好。#早餐•2024年11月25日#
山药红枣黑芝麻馒头
200g山药200g面粉，50g红枣碎，30g黑芝麻，两块红糖
11-14
萝卜丝饼
半个白萝卜，两个鸡蛋，虾皮，火腿，全麦面粉#早餐•2024年11月7日# ，
11-07
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堂妈小厨——发面南瓜饼
减半做的，加了一半的全麦面粉，颜值不在线，口味在线#早餐•2024年10月30日#
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悦松
（河北,石家庄）
悦松
