容易开花的红糖红枣馒头
真的会开花!
2021-09-07
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玛格丽特饼干,新手烤箱开光之作
算是很成功,简单上手,做的很好吃,只是面团不成团,自己少加了一点牛奶.
2021-03-22
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蛋黄酥
20个蛋黄,配方2倍做的,做了23个,最后几个直接全放的豆沙馅,配方不错,但就是正常的室温,怎么盖膜盖湿毛巾面还是硬,不好包,有点费时间,味道挺好吃的。
2018-04-19
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晚餐•2017年12月10日
增肥的节奏啊!还好紫米馅做的不甜! #晚餐•2017年12月10日#
2017-12-10
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紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
周末自己逼得自己做的 方子不错 好酥
肉松戚风蛋糕卷
做了n 次这个配方了,很好吃,也很简单,糖可减,8寸的蛋糕模具和28×28尺寸的烤盘做的。
2017-10-19
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简单易做的桃酥饼干
完全按方子做,做了35个,差点俩人一顿都吃了,赶脚油有点多,减10-20不知道能不能行,放了两克小苏打,不影响口感,我家烤箱160度考二十分钟有点火轻,又多烤了一分钟。
2017-09-24
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广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)
第一次做,自己感觉很好了,用的30的馅,20的皮做的,馅能做25,皮只能做20个,想照做的亲,要自己调整一下了。
2017-09-16
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
有点心叫别人做的,我就做成这个鬼样子,豆沙馅,配方能做18-19个,太黏了,不好脱模,在模具上涂了油都不太好成型,不知道是不是蒸面糊的时候里面进了太多水才会这样。
2017-09-14
脆底蜂蜜小面包
不会用烤箱醒发,自然发的,还不错,底不脆呢。
2017-08-31
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Q弹南瓜饼
按配方来的,就是沾手,怎么回事 只能做成这样了,好怀疑自己,手残!
2017-08-23
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[糯米枣],好喜欢的小食。
糯米太粘了 一次性手套都带不住 弄的满手 口感不错 就是卖相太差了
2017-08-17