快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）
冬季有暖气，750g面，揉好室温醒发四个小时，刚好。
2022-01-23
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龙利鱼丸子汤
按照方子，胡萝卜龙利鱼料理棒打碎，自己还加了个鸡蛋，少许面粉，为了增加粘度。第一次试面粉兑的太少，做的菠菜鱼丸汤，不够劲道。 第二次#晚餐•2020年2月24日# 多加了一点点面粉，大约两汤匙，结实多了，做的紫菜蛋花青菜豆腐鱼丸汤，配个炒米...
2020-02-24
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自制无泡打粉油条
#午餐•2020年2月20日# 第一次做油条，很成功，2岁小朋友吃了3个半，拉都拉不住，非要吃。
2020-02-20
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炸酱面
三个人的饭，只用了三勺豆瓣酱，一袋甜面酱，大约1斤五花肉沫，大葱，一点芹菜，两根黄瓜。熬酱的火候很重要，不停搅拌，越熬越香，鲜香，很满意。 多余的酱放着又做了一顿面，二次做最好加点开水，否则容易咸。
2018-01-25
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悦己很受欢迎
