艾草青团
按照配方第二天口感都还很好,懒得弄馅料的时候就包汤圆,汤圆馅时间得把握好,不然很容易爆浆😀
2022-04-22
2 0
麦片包(麦片馅)
稍微根据自己的喜好调了配方,不喜欢太甜所以面团没有放糖,表面粘了麦片挺香了,小朋友一口气吃了两个😋
0 0
堂妈小厨——酥皮绿豆饼
做过几次了,这次用的是电饼铛,感觉成品没有烤箱考出来的好看。不过口感很不错,酥脆酥脆的,可能是我火候掌控得不好吧。
2021-03-07
11 0
爆炒鱿鱼
现学现用,第一次炒鱿鱼,味道还行,老公都吃光了😀😀😀。
2020-04-26
棉花糖版牛扎糖
减量做的,没放芝麻,加了核桃,孩子吃的,放的是葡萄干,替换了蔓越莓干,也挺好吃的。
2020-04-21
9 0
按照方子的比例,减少了量做的,一次成功,很香软,放了一天了也还是软软的,牛扎糖就喜欢这种香软的口感。
2020-04-09
7 0
风靡吃货圈的雪花酥
实验了很多次,第一次锅不行超级粘还沾锅底,第二次棉花糖炒太久了超级硬,之后就都挺不错的,可以放好几天都还酥软。用的是木糖醇棉花糖没那么甜,感谢配方,根据个人喜欢稍作了调整。
10 1
山药鸡蛋饼
家里宝贝最近胃口不好 ,又不肯吃山药,就给她做了此饼,一盘吃得差不多了,还叫我下次再做。卖相一般,口感比较松软,方子不错。
2020-03-31
10 0
广式肠粉
总感觉吃起来口感没外面早餐餐店的好吃,没那么有嚼劲,不知道是水的比例问题还是蒸的时间问题,第一次正式做,还需要不断摸索。
2020-03-29
2020年03月15日
只留了张半成品跟吃剩的部分了,味道还行,冬天来个豆腐煲很不错,吃到最后都还是热的,赞一个。
2020-03-15
3 0
配方不错,酥酥的,入口即化,很不错的配方。就是按照这个量做16个绿豆饼的话太大一个了,建议这个份量做20个比较适中。豆沙搅碎后太湿了,拿去微波炉叮了两分钟就很好成型了。甜度适中,家人都很喜欢,谢谢分享如此详细的配方。
1 0
蒸蛋糕 6寸配方
果然容器很重要,这次做了双倍的量,一半用6寸模具,一半用6个小杯子,蒸的时候都长得好可爱,胖乎乎的。出锅后,一个很成功,一个就塌得只见底了,味道还是不错滴,感谢如此实用的方子👍
2018-06-18
5 0