【蒸锅版】黄桃罐头
非常好的方子！就是买错桃子了，黄色油桃，做到一半才发现桃子没有毛😅这个油桃去核属实难呐，都用上了锤子，哈哈！口感也比黄桃要硬，不过全家都喜欢，不喜欢吃内种软软的。冰糖120克左右吧，感觉甜度正好，跟卖的差不多！一口气做了38罐，再做些，送人...
2021-08-20
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又香又软的红糖饼
谢谢楼主这么好的方子， 按照楼主的比例做了500克面的饼 把水温度调了一下 我这500克的面，400克的水 300克刚烧开的开水+100克凉水 搅匀揉的面，不粘手，不烫手，饼还软！
2021-07-29
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开花米糕（碗糕）
按照楼主的方子，稍微改良了一下。 天气热，所以把大米盆儿放在冷藏室里泡了一宿。 大米250克 水100毫升打浆 50克高筋面粉（搅拌的时候有点干，大概又加了30毫升水，这步加水按自己的米浆情况而定，用筷子挑起成流动状） 3克高糖酵母 适温发...
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咯嗻签
2018-12-04
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时间-93
