奶油南瓜吐司
这个配方超软的。用的流泪粉,所以南瓜泥加了170+克。中种法也超适合夏天
2021-06-21
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基本鲜奶吐司
越是简单,越值得细细品味。强推此款!
2021-02-07
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鲜奶液种超熟吐司
软fufu,香pupu,这是超满足的一天。 低糖盒上火150°下火210°,30min出炉
2020-11-15
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肠仔包---QQ软软的早餐包
严重拖延症患者,终于动手做了这款心心念念的包,面包体柔软,口味适中,很好的衬托了沙拉酱和番茄酱的味道
2020-11-08
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鲜奶提子吐司
大水量,超级软,满意满意
2020-10-26
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老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
卤味是真的香,不嗜糖的话建议不放冰糖咯。
2020-10-22
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【视频食谱】Duang!古早蛋糕
N刷了,这个配方挺好吃的,成功率也高。就是鸡蛋腥太难去了,倒了挺多白醋也有放香草精,但还是感觉能吃到鸡蛋腥
2020-10-17
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黑芝麻奶酪吐司
天气转凉啦,面包可以开始撸了,软香软香的黑芝麻奶酪吐司🍞
2020-10-11
淡奶油吐司--冷藏中种法
中种法很适合上班族,刚刚出炉,烤色满意,没有大爆头也不是小矮个,满意。消耗淡奶油。味道就留明天再试吃咯。
2020-07-28
酸奶黑麦吐司 70%黑麦直接法 日本猫吐司模通用450g土司盒配方
是个小矮子,应该做平顶的,会好看很多。 切出来的组织超级粗糙,不知道是不是正常的 从下午出炉,一直到现在,整个客厅都是浓浓麦香味儿。
2020-06-21
椰子油软白吐司100%拉丝
椰子油是真难打面,但也是真好吃,清清爽爽,100分
2020-06-15
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北海道吐司(70%冷藏中种法)
火大了,烤的有点黑,不应该做平顶的,感觉每一口都好结实。可能是因为用先锋粉吧,太韧
2020-05-31
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养生黑芝麻核桃吐司
放了两包每日坚果,用10*10的水立方强行做了两个,黑芝麻真的好香!
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烫种大水量柔软拉丝鲜奶吐司&三天不易老化
夏天到了,又要开始打面控温。自己还没尝,同事吃了说想买~。切面孔洞大,是因为一发气泡没排好吗,底部沉积又是什么问题呢。
2020-05-25
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吃过最软Q的40%全麦汤种吐司
浓浓红糖味,确实很软~
私房爆款芝士卷【葱花不变色的小秘密】
最好吃的咸口蛋糕
2020-03-24
【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
做法简单,成就感满满,馒头松软,喜欢吃甜的可以再加糖#早餐•2020年3月21日#
2020-03-21
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汉堡--全麦营养潜艇堡
好看是真好看,好吃也是真好吃,就是吃的时候芝麻会掉一桌
2020-03-15
新手必备|三款零添加街头霸王无水纸杯蛋糕
交作业啦,蜂蜜蛋糕五连拍
2020-03-05
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手把手教你零基础做泡芙
严格按照配方来的,一步一步,就是圈圈挤大了,满意满意
2020-03-01
奶香玉米面馒头(一次发酵)
忙活一下午就留了这么张照片。完全按原方配比,材料减半操作。效果不错,下次继续做
2020-02-09
简单、好记、百搭,用途多多的大烤盘蛋糕胚
简单好吃好记,做盒子蛋糕的
2020-02-05
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莆田煎包
好吃的
2020-02-03
红豆红糖手撕馒头【压面机版】
心心念念很久想做的馒头了,用手摇压面机真的得有一万颗耐心🤣🤣🤣
2020-01-27
基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】
昨晚做的,早上脱模,没塌陷没凹底开裂一点点,糖是加40g,甜度刚好。
2020-01-19
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快手不粘牙酸甜洛神花夏威夷软糖
迟来的作业,还是有点点失败,过硬了,再接再厉咯。
2020-01-15
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
颜值控感觉看起来不错。就是蛋糕烤的有点不好,奶油挤的不顺手,其他都是一百昏
2020-01-05
软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难
满意!
2020-01-02
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软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风
好吃又好看
2019-12-29
脆皮蜂蜜蛋糕
好看,好香,但是味道一般😂应该加点香草精或白醋去腥。
2019-12-23