又做了一次，一半的量，做了两个小点儿的饼，怕做一个太厚，电饼铛空间太低，放不下。 锅里要抹油表面才酥脆，否则表皮是软的。第二个发的好一些，但是火大了。8分钟左右一个，怕不熟，烙的有些久了，下次7分钟或者6分钟试试。200克面粉(和面时候粘手...
2023-05-06
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用了一半的材料，做了两个大些的饼，擀的比较薄，二次醒发。和面的时候很黏，加了个鸡蛋，但成品很赞，外皮酥脆内里松软，特别特别好！以后多用这个方子！用了新的电饼铛，8分钟左右，两分钟翻面。感谢作者分享！
2023-01-03
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新买的玫瑰酱比较干，面粉按照方子有些多，馅儿的口感比较硬，下次不要挤掉汁。这次放了花生碎，多加也可以。盖章不翻也可以，或者把盖章的一面放到下面，要么两面都盖。
2022-12-02
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敕勒川之旋律
