香煎鲫鱼
终于这次完美！ 划重点！买的差不多一斤重的鱼煎了8分钟左右！8分钟正好外皮酥里面嫩！我是底下在煎上面一直不停的用油淋鱼！ 如果想颜色更深点可以多放点蚝油！ 反正好吃！谢谢作者！
2020-01-23
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方子很好！料头特别入味和香！ 补充些细节： 1不要买太大的鱼，鱼一定要去内脏（鱼肚鱼籽） 2腌制如果是薄薄一层盐不太入味，可以多一点，抹炸粉前要控一下水再抹 3炸一定用中小火，久一点，才会酥脆，因为没去鱼泡鱼籽，看着金黄，盛出来竟然有血水 ...
2020-01-18
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苦瓜炒蛋（清火菜）
还是觉得自己做的好苦啊 感觉炒久了 最后出锅还加了点生抽 下次还得试一试
2017-08-11
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爱做饭不想洗碗
