超级简单小零食碱水脆,3种口味有手就会!
送了一些都朋友们吃,一致好评
18天前
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麻辣碱水脆脆
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一发四十分钟,艾瑞斯,风炉200度18分钟
银座顶级烫种生吐司|90%大水量
记录📝磨合第七次 上160下210四十分钟,还是欠时间。
2024-12-07
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全麦贝果,低糖无油
记录📝 磨合最完美一次, 松弛30分钟, 发酵35分钟 190度18分钟。
2024-12-05
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蓝莓🫐乳酪贝果🥯/步骤详细/简单好做
记录📝 300硬红,15克糖, 9克鲜酵母,3克盐, 130克蓝莓,72克水, 松弛30,发酵35分钟 180度18分钟,有点嫩。
2024-12-03
感谢女神一路指导,虽然这是第四次, 一次比一次好,下一次会更好,加油⛽ 记录📝上180下200度33分钟, 塌腰了需要再调整一下,越战越勇。
2024-11-28
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200克硬红, 100克全麦, 9克糖,176克水, 松弛20分钟, 发酵35度40分钟190度18分钟。 #宵夜•2024年11月25日#
2024-11-25
麻辣全麦烤肠贝果
全麦麻辣德肠
2024-11-22
记录📝 200克硬红, 100克黑金全麦, 10克糖,9克鲜酵母, 10克黄油,160克水, 松弛20分钟,35度发酵30分钟, 上下190度18分钟。#下午茶•2024年11月21日#
2024-11-21
爆浆的双重黑巧克力面包❗️新手友好零难度💯
记录📝二发35分钟,发过了,烘烤180度25分钟,也过了,没上一次好吃。
2024-11-18
伯爵红茶奶酥小吐司/香气浓郁
翻车了,黄色加热后加糖和奶粉,全变液体了
2024-11-16
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小小鱼
水煎包
榴莲芝士吐司披萨