肉松沙拉酱面包(65度汤种)
用面包机揉的,太湿无法出膜,拿出来用手揉,虽然黏了点,越揉越好,最后不得不说成功了,比上次加面粉的口感好多了没那么硬
2020-03-07
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中间加了芝士爆了,不知道哪里问题,太黏手多加了面粉就还好了
2020-03-04
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今天再次试做,水减了十克,用冷水,可以出膜,只是没达到最好的状态,不过比上次软好多😂😂
2019-04-26
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第一怎么揉都不能出膜,第二烤出来外脆里面软,第三始终无法拉丝,请问这是为什么
2019-04-24
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2种口味网红款古早味蛋糕
爬不起来,不像戚风会变高,这中间是塌腰了是吗?是什么原因?又只有这两面有塌腰,另外两面没有
2018-10-20
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纯“蒸”时光 ,“烤”究生活
2018-04-24
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超软的~酸奶蛋糕
为什么烤之前八分满,烤后倒扣,只有这么高了,求解!蛋白绝对打发到硬性
2018-03-26
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香蕉蛋糕(戚风法)
150度55左右
2018-01-10
【曼食慢语】轻乳酪蛋糕
不知道这样算不算成功
2018-01-03
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
第一次做,有点丑,不过味道超赞
2017-12-10
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