自制香草精最全攻略
满手的香气 一年后见
2022-04-27
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黑芝麻全麦吐司 100%全麦
今天开的这一包河套全麦粉,没有看到明显的麦麸还挺吸水的。记录一下 全麦粉300克,水量加到了210克,红糖10克其他跟方子一样。做成了两个250克低糖水立方。风炉150度23分钟
2022-04-20
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一个不一样的班长吐司
在群里被班班种草了鲍勃中筋粉,班班说适合班长吐司,做了个糖酵。晚上打面发酵箱22度发酵7个小时早上起床烤,还不错一点都不酸✌️
2022-03-25
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再次打卡班长吐司,睡觉之前打好面,松弛整形入模发酵室温23度,第二天早上起床烤,涨势喜人。挺方便的。
2022-03-17
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家里没有酸奶,做的纯奶版的。第一次做班班吐司,没有控制好面温发了9个小时,但是好吃值得,谢谢班长的分享😘
2022-02-26
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
开盖有喜,很好的方子👍第一次做就开出了漂亮的花花🌸。谢谢老师的方子!
2022-01-27
如何制作气孔开放的基础款欧包
200克铁塔法印 50克深圳面粉 50克鲍勃全麦 65克鲁邦种 70%的水 一发5.5个小时 冰箱4.5度左右12个小时 感谢🙏班长的分享
2022-01-23
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70%中种牛奶吐司
交个作业
2021-02-28
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
有点烤过了,好柔软
2020-11-26
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
酥的掉渣的蛋黄酥👍
2020-11-19
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不要预拌粉的麻薯球球~(木薯粉版)别人的是恐龙蛋,我这个…大概是鸡蛋…
做了一半的量奶香味足还是空心的呐😊很不错的方子,感谢🙏
2020-10-14
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2020年09月30日
波兰种用的黑全麦,里面包了咸蛋黄肉松馅,松松软软的好好吃,感谢老师的方子🌹🌹🌹
2020-09-30
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