红烧羊肉煲
上星期做的~用的黑羊后腿肉,灰常好,高压锅压了15分钟,应该再多压一会儿的
2022-11-12
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脆皮乳鸽(烤箱版)
感谢菜谱!空气炸锅做的,有点小改动:因为方子里面没有放盐,所以卤汁浸泡了一夜入味。另外空气炸锅200度会马上糊掉,所以最好是160左右烤至少30分钟,多刷几次脆皮水
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广式牛腩&牛腩面
超级棒,已经做了两次了,这是第二次做。第一次买齐材料比较麻烦,但是材料可以用很多次。王鼎师傅,好师傅,赞赞赞!
2020-02-09
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厨师长教你:“香菇豆豉蒸排骨”的家常做法,味道很赞
超棒!如果没有猪油的话,切块肥肉干煎(我们四川话叫熬)出油,就可以炒料了
2019-07-27
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