第一次做寿司,简单试了一下,下回多加点食材。 米里放的白醋:糖:盐=6:5:0.8比例。 紫菜不是平常的紫菜,要寿司紫菜,两者有区别。 ❗切记一定要卷紧一些,不然馅料会掉出来🙃
2020-10-22
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先用水煮年糕片,然后盛出放入凉水。后续步骤就正常操作,可以加入自己喜欢的,我加了鸡肉肠油白菜🥬等,年糕片感觉吃盐🧂,盐要比平常多放一点。我加的调料是米粉酱😃感觉也🉑
2020-10-20
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我再不想炒木耳了,炒木耳过程中砰砰的有几个直接飞到我身上,吓人😰。可能因为时间有点赶,我用开水泡发的时间不够。这个菜一定要记得提前泡发好木耳啊。
2020-10-20
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豆腐不要老豆腐,最好嫩豆腐。我在超市里看的上面只写了豆腐,买来做感觉不是嫩豆腐,无奈不会看。用这个麻婆豆腐调料包更方便些。这个的菜谱第二张图写的挺清楚的,通俗易懂。
2020-10-20
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这个我要上传八张图!!!在倒热油过程中,香气扑鼻、烟雾萦绕、听着刺啦声,很舒服😌很治愈的感觉🥰。#芝麻辣椒油# 喜欢芝麻,所以放的挺多的,热油我是分了几次间歇性倒的。我妈也说这个做出来好香好香,嘻嘻很喜欢~
2020-02-09
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原来油条晚上和完以后,第二天早上再炸。。不过听说室温不同,等待时间也不同。(我不会看,所以保险起见等了一晚上再炸) 我做出来的有一点咸。还是少用泡打粉之类的调料比较好。 整体不错滴
2020-02-08
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