蚝油,生抽,鸡精,糖,蒜末,花椒粉,五香粉,孜然粉,白芝麻,翠宏辣粉2包,油烧热淋上 中层,上火190,下火205,烤25分钟
2020-03-11
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不用揉出膜的蒜香面包,想不到也挺软的 烤的时候满屋飘香 烤太久,颜色太深了 应改为:中下层,上下火205度,烤15分钟。上火调成190度,下火不变,再考10分钟。
2020-03-10
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最后次发酵失败了,想着还是放进去烤一下吧,想不到烤的过程中发酵了,居然成功了,超级软,超好吃!多加了20g糖,中下层,170度25分钟,最后5分钟上火调至180度
2020-02-24
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只发了一次,居然也那么软,方子很棒,节省了不少时间 半当中没有加锡纸,所以颜色有点过头了,但不影响口感
2019-12-16
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第二次做面包,算他成功吧 上火130度,下火150度,25分钟 看着没上色,就加了温度,上火180度,5分钟,下次应改为3分钟 配方很好,谢谢❤️
2019-09-23
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