大狗儿的厨房

大狗儿的厨房

2017-08-12 加入
设置个人信息

大狗儿的作品 查看全部 8 作品

  • 巧克力大理石包

    巧克力大理石包 

    巧克力层必须先搞,可以放速冻加快凝固。我擀面的技术不行,不均匀,多擀感觉要露馅了,所以折数不够,没有那么好的花纹,不过也还算成功了。 不过有个问题,外面的大理石面包难道都不是纯黑巧吗?我这个面包冷却了后巧克力又硬了,会碎,掉一地渣渣。

    08-29

     0   0

  • 烤箱版豆沙面包

    烤箱版豆沙面包 

    好方子,按分量来完全没问题👌🏻 下次最后要盖一下锡纸,上色重了。 另外,不知道是不是我豆沙多了,擀的时候不敢用力就老怕露馅儿,没有

    06-23

     0   0

  • 卤猪肝

    卤猪肝 

    总体来说,好方子。 但是整个卤太大了,卤汁要没过肝有点难,最后收汁是没有收干的,不然估计要一两小时,后来收了10分钟,中间还粉的,很不错

    01-13

     0   0

  • 手揉004➡️完全不用揉面的夏巴塔,拖鞋面包

    手揉004➡️完全不用揉面的夏巴塔,拖鞋面包 

    好方子,屡试不爽,感谢分享。

    2023-02-19

     1   0

  • 超详细8寸戚风蛋糕教学

    超详细8寸戚风蛋糕教学 

    配方超级赞哦,又绵又有弹性。 倒面糊前,在模具内壁用餐巾纸沾油擦一下,脱模会方便很多哦

    2021-09-04

     4   0

  • 法式小面包

    法式小面包 

    方子不错哦,一次成功,好吃,方便,又健康

    2021-06-19

     4   0

  • 香菇土豆🥔焖饭

    香菇土豆🥔焖饭 

    米饭水要少一些,不然烂了,就看着没这么有食欲咯

    2019-10-20

     10   1

  • 泡发干海参

    泡发干海参 

    发好了

    2019-04-20

     62   0