芋泥千层蛋糕
第一次做千层,成功!
14天前
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亚麻籽芒果的软欧,一个铁盆搞定
香!杏仁松子亚麻籽一共40克,芒果干20克,很淳朴的香
01-21
芋泥肉松麻薯软欧
内馅实在太丰富了,第一次做这么足料的面包,真管饱呀,下午烤完吃了三分之一晚饭都省了
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在家轻松get✅山姆同款芝士牛肉卷🌯
真是太好吃了,刚出炉最好吃,外酥里嫩,配上肥牛洋葱馅料,真是绝了
01-06
月饼到底可以有多柔软,经典配方,蛋月烧~松软蛋糕体
减半做的黑芝麻莲蓉松子馅,出炉后皮很硬,过两天再看看
2023-08-26
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琼式酥皮月饼
酥皮花生椒盐月饼,第一次做这种月饼,个人感觉刚烤完出炉的成品与广式月饼差别不大
广式黑糖咖啡月饼(100克12个)
方子不错减半做的,稍微改了下,中粉125克,糖浆50+35=85克,油30克 碱水2.5克,奶粉8克,黑咖啡2.5克 速溶咖啡4克,可可粉3.5克
2023-08-20
蒜香乳酪软法包
第二次做蒜香黄油面包,无馅,成品切开后涂抹榛子酱和巧克力淡奶油酱 好吃醉了
2023-02-12
巧克力雷神面包
我的第一炉雷神🙈
准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
兔年大年初三给妈妈做的,记录一下:冰冻蓝莓120克,两个大香蕉250克,赤藓糖醇30克,葡萄干30克,玉米油60克,牛奶60克,低粉200克,泡打粉3克,小苏打5克,盐1克。160度烤了1小时零10分钟,出炉超级香,大家一致好评,必须以后再...
2023-01-24
巧克力控不能错过的【馥郁巧克力布朗尼】
做成了11个纸杯磅蛋糕,配方稍加改动,黄油90克替换为椰子油40克+淡奶油50克,巧克力40克68%黑巧+30克白巧,红糖20克,白糖25克,面糊太干,加了15克牛奶和10克朗姆酒,鸡蛋面粉盐核桃榛子仁跟此方一样,烤的时候香得上头,实在太香...
2023-01-01
核桃满满
夹了奶酪馅 超级好吃哎!
2022-12-17