干煸菜花
看了之前的评论，猪油多放，加了郫县豆瓣酱，怕不熟小火多闷一会儿，比过水的好吃
2020-05-14
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正宗东北烤冷面（酸甜口、咸口）
1按照作者的方子，配置了酱料，炸锅，倒入酱料，加水淀粉勾芡。 2，鸡蛋定型，翻面后，掀起来加水，一定要多加，这是冷面软的关键。 3面饼撒上葱花，香菜，煎好的火腿肠，白糖(和后期的醋一比一) 4卷起，再次刷少量酱料，淋陈醋。(家里没有香醋) ...
2019-08-05
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水煮肉片（吃不够的下饭菜）
1热油炒熟大头菜 2热油放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，耗油，酱油，糖，炒香加入少量水，水开放入肉片(料酒，淀粉腌制) 3把2倒入1 4干辣椒碎，麻椒粒，葱花，淋非常非常热的油 5倒入麻油增香
2019-08-04
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2019年07月29日
味道不错，耗油多一点，佐香园的绿袋大酱
2019-07-29
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炒大头菜
味道蛮好滴！
2019-07-13
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水煮千张
葱姜蒜，干辣椒，郫县豆瓣酱爆锅炒香，加入两碗水，水开放老抽，盐，糖。 煮出香味，放入干豆腐，煮五分钟。全部装盘 菜上放葱蒜，干辣椒，麻椒花椒粒，热油泼香。
2018-08-26
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堂妈教你做凉皮
魔芋丝拌黄瓜，酸甜口，麻酱汁，蒜水，陈醋，米醋，白糖，辣椒油，麻油。
2018-08-23
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素炒豆芽（东北版）
韭菜馅饺子
第一次包饺子，失败了。很难吃。
2018-08-07
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蚝油煎豆腐
放完酱油和耗油，放一点点儿水，然后再勾个欠。味道不错！
2018-08-02
豇豆炒肉
大宝午餐
2018-08-01
韭菜炒鸡蛋
大宝滴午餐
2018-07-31
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萝卜素丸子
鸡胗拌蒜毫
初秋微凉2017
