鮮橙的厨房

晚餐•2019年2月5日 

#晚餐•2019年2月5日#减肥以来就再也没吃饺子了。昨天下午突然好想吃旋起揉了皮儿，冲出门买韭菜结果年三十儿人家都关门了😢就挪到了今天…… 皮儿：全麦130g 荞麦50 豆面20 南瓜不知道多少（没加水）延展性ok 馅儿：韭菜125g 香...

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川味土豆烧排骨 

超级好吃啊！！好久没有吃这么重口的菜了，有点不习惯。排骨提前压了一下，把油脂去掉了，最后还是又煮了二十分钟🤦‍♀️ 土豆不够山药凑，没有放糖，用南瓜和米酒代替了，照相的时候把它们都藏起来了hhh😆看起来菜谱的模样

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年夜饭 

#年夜饭#减肥人士的年夜饭。年三十 吃个大菜意思一下。两勺豆瓣酱热量就46大卡了🙉我fong了，算了算了 已经提到早上吃了👌🏻👌🏻（努力劝自己

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教小姐姐们怎么揩油 

(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨太棒啦！无意看到这个菜谱，攒了一小瓶羊油。(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)以前不知道浪费多少油，谢谢小姐姐！！

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醇厚黑糖戚风 

一直用的tinrry的戚风方子，第一次用这么少油的😆不怕长胖的可以把油加到30ml，蛋黄糊太稠了还加了点牛奶，没想到还是太干了😂用手脱模差点扒坏了，还是蛮好吃的，焦苦的甜味，加了一克盐，可能没化开，没吃出来，下次糖浆加热一下试试anyway...

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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel 

😘谢谢方主搬运。非常棒的方子！用食用碱+糖做的，颜色🙄算了，味道很好！！用9L小烤箱烤的，可以说肥肠棒了！跟外面买的味道还是有差距，下次一定要入烧碱

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炼乳戚风蛋糕 

烤的不是很好看，吃了几口才想起拍照😂很好吃！！！感谢搬运！为了消耗炼乳找的方子，家里没有黄油了用的玉米油，粗心没看明白把油烧开了才放面粉，最后没办法过滤一遍，成品还是蛮细腻的，烤到27分钟盖的锡纸（还好中途瞄了一眼）想的炼乳很甜了就没放糖，...

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千层酥皮 Puff pastry 

#开酥第一次#外层皮太厚了😂

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《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙 

按tinrry的方子挤出两盘40多个🙉是我挤的太小了嘛。只用了三个大鸡蛋就够啦～第一盘按照小姐姐给的时间干别的去了有点硬，第二盘减少时间上色就拿出来了 超棒！第一次做泡芙就这么成功！！tinrry小姐姐的方子我吹爆吹爆！！说方子有问题的人我...

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日式红豆包 

被我捏凹了_(:з)∠)_ 有点糊顶（挠头）没想明白为什么。红豆包好像不需要揉出手套膜，嘻嘻 拍的第一张手套膜的照片

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汤种全麦吐司～松软，麦香十足 

#第一次尝试吐司#很棒的方子 谢谢分享，很松软，回弹超好！揉面很痛苦(ﾉД`)仍然坚持放了所有水量，还好一发后不粘手了。天冷发酵太苦了，昨晚做到今晚，10点了还没发到8分没办法直接烤了。及时加盖了锡纸然而……一半没盖上，糊了。赶紧把表皮吃掉...

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南瓜软欧 

😂快被这两小坨便便笑死了

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