白夜行c的厨房

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

二次做豆沙馅的，50克比63克的莲蓉蛋黄馅感觉回油更快一点，饼皮也好好吃，感谢泳歌的方子一级棒

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零失败【肠仔包】做法，咸香松软有弹性 

#晚餐•2022年8月23日# 用1.5倍的量做了12个，高筋面粉和全麦粉各100克，奶粉和淡奶油没放，用玉米油代替了黄油，手揉的没有揉出手套膜，汤种是凉了就用了，也挺暄软的，很好吃，甜咸度刚刚好！

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绿豆糕 

二次做，菠萝造型真的很可爱！这次就直接蒸好的时候弄粉糊时来过筛一遍，炒好了直接压模，细腻好吃

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全麦低糖•苹果酱肉桂卷 

二次做，这次造型收口弄紧实了些，好看点了，好吃

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

第一次做月饼，应该算成功了？烤箱不太好火力不太均匀，造型还是挺完美的，回油了两天味道还不错！低糖莲蓉馅刚好，不会太甜。就是蛋黄有点白心，是因为本身蛋黄的问题吗？还是我烤过头了？一下没看时间烤了10分钟多

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玉米面/烫面（杂粮)素菜包/蒸饺/健身主食/减肥主食 

做的香菇胡萝卜青菜馅，提前一晚把香菇胡萝卜切好了，早上做总用时一小时，清淡健康我喜欢，皮厚了点，下次再薄点包更多馅就更好吃了

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最好吃的酸奶小餐包 

昨晚做的，弄了几个椰蓉装饰，没用牛奶和奶粉，酸奶改200克，暄软好吃，第二天微波炉叮一下，方子完美～

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绿豆糕 

翻倍的量做了24个，糖120克，麦芽糖90克，喜欢吃甜的应该也够了，我不太吃很甜，我觉得还可以再减点糖，绿豆泡了5个小时，用盆装好放电饭锅里蒸煮模式一个小时，也很软烂了，很容易弄粉糊，过筛到一半不想搞了，一样很细腻，太好吃啦！控糖也忍不住吃...

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全麦低糖•苹果酱肉桂卷 

收口不是卷的很好，但是味道挺不错，也很软 ，比买的全麦面包要好吃太多了！红糖用了10克，肉桂粉也看着撒的，那破称过两天就换了它！

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