今天的脱模很可以，基本没有脱坏的。 140克枇杷/酸角果汁+10克百钻吉利丁粉。 推荐酸角汁这个神器，用了它不仅酸甜口感都有了，还不用额外放糖。
2022-05-25
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不太行，主要是太难脱模了。大部分脱模都破损。味道是可以的，我用的枇杷+酸角汁，不用放糖已经非常甜。约150g果汁+9g吉利丁粉，我感觉吉利丁粉少了一些导致的脱模难，下次试下140g+10g。
2022-05-24
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不需要那么复杂，油热转小火放一勺糖熬化后，放一片桂皮一个八角一个香奈几张香叶炒香，然后鸡腿丢下去稍微煎上糖色，然后倒酱油老抽（我老抽倒的少不爱吃），倒水闷15分钟以上。然后剩下一点水的时候开盖开大火把汤烧浓稠就行。没有其他调料的情况下这样就...
2021-07-23
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宝宝吃的放了5克糖已经觉得很甜，下次不放糖试试。蔬菜放了胡萝卜洋葱白菜和西兰花混合，然后用电饼铛做。做出来宝宝喜欢吃。 不过如果是电饼铛的话，感觉不需要最大火，稍微介于中火和大火之间就行，7-8分钟。我用大火做的最后有一点点焦皮。
2021-03-24
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虹虹入川胖三
