芹菜炒牛肉
#午餐•2018年1月6日#料酒应该比平时的量再多一些，腌牛肉好像不放盐
2018-01-06
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椒盐虾
好吃又简单！就是油要多放，尽量多煎一会不然壳不酥脆，还有就是淀粉要多多的沾，虽然我不知道为啥就是沾不上去_(:з」∠)_，然后就是椒盐要多多的撒
2017-11-06
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
#晚餐•2017年10月18日#鸡肉还可以再切小一点，低估了干辣椒的威力。。下次要么四个小米椒要么放干辣椒别一起放就好，水要没过鸡肉，香菇多放一些，就酱。
2017-10-18
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酸辣土豆丝
我觉得以普通人的刀工（没错说的就是我）。。还是切的越细越好，先把土豆炒的差不多了再下调料（醋炒久了容易挥发）。喜欢醋的话可以多加一勺，也可以加一丢丢豆瓣酱～
2017-10-13
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懒人版糖醋排骨
参考了下别人的意见放了颗八角，好像效果还不错。最后下点老抽整个菜颜色马上就很好看，不过我可能真的不爱吃甜吧😂，下次试试糖减半勺
2017-09-17
肉沫茄子
#晚餐•2017年9月13日#豆瓣酱和茄子和葱真的绝配！后悔豆瓣酱忘了放最后才丢进去，不然会更好吃，怕茄子硬的话就小火多焖一会就好了
2017-09-13
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土豆炖牛肉
#午餐•2017年9月10日#第一次做这种麻烦的菜，前前后后三个小时了。没经验，水加完改小火之后就没管了，结果中途水烧干糊了…还好发现的早补救了回来，还是应该一直盯着的。感觉牛肉切这种厚片比切块好吃，糖和盐一定要少放不然口感很腻
2017-09-10
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喷香排骨焖饭（爆好吃）
不喜欢胡萝卜，改成了土豆，也是爆好吃！
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江西麻姑炒粉
云西西
