红薯+火龙果 磨牙棒 我家宝宝最近长了四颗牙，啥都想放嘴里啃。 妈妈说长条的会戳喉咙，就特意把磨牙棒做成环形的。 宝宝啃了一根，口水哗啦啦的🤣
2021-08-16
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#午餐•2021年4月8日# 第三次给奶奶做生日蛋糕🍰，还是用这个戚风配方，10寸成品很赞，这次稍微有点开裂。 记录一下，用了700g淡奶油，其中300g九分发的夹馅刚刚好，400g七分发的抹面装饰的部分...
2021-04-08
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蛋糕的盒子不够了，到处拼拼凑凑出来5个盒子。一盘蛋糕片刚刚好，用了一盒200g的淡奶油，一个半红心火龙果，一盒6两重的草莓。
2021-01-14
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第4年自己做月饼🥮 这次更有耐心了一些，每一步细心走，熟能生巧。成品很好看，超满意的。 对方子很熟悉，整体比较顺手了。手残党还是用20：30的皮馅比例。做了蛋黄莲蓉和蛋黄豆沙月饼，分两次做，饼皮材料各翻了3倍多...
2020-09-23
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点赞这个超棒的方子，凤梨真的太好看了！ 手残党采用20：30的皮馅比例，饼皮材料翻了3.15倍，馅料是3包凤梨馅，成品一共是54个小凤梨。 方子超级好用，饼皮比我之前用的广式月饼皮好，不用花大量时间醒皮，而且...
2020-09-23
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流心和奶黄的量不变，饼皮用了1.5倍量，30:20的比例刚好做了18个。 流心和奶黄馅味道都很好，问题出在饼皮真的很干，刚开始包了5个都漏了。后面反反复复加了几次水，才包完。 烤的时候也出现了爆裂的效果，室温回油一天后品尝的感觉是饼皮很面，...
2020-08-19
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片片不穿阔腿裤两米八
