「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓
相比配方多加了点草莓干，外层棉花糖没有裹太厚，刚做完脆脆的更好吃，后面草莓干吸收了棉花糖的水分变软后就没有酥脆感了，不过酸甜香软也不错
01-27
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伯爵红茶太妃糖｜年货零食（消耗淡奶油）
按照配方做的，杏仁不够加了花生仁也不错。坚果有稍微多十几克。除了坚果保温，做完之后糖也烤箱70°保温
01-26
（不用放淡奶油）超简单的香酥脆好吃焦糖杏仁糯米船
上火110下火150，我的烤箱烘烤16分钟就够了，六份材料我可以做91个。
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还是习惯这个配方，之前跟做别家的太甜了。我家烤箱上火110下火160 15-20分就够了
01-16
牛轧奶糕
多加了一点芒果
视频🚢一次搞定3种口味｜焦糖坚果糯米船｜不测温，不冷冻｜低糖｜简单｜0难度
太甜了，三倍配方用的55克糖太甜啦。要减糖，我的烤箱上火110下火160烤15-20分要盯住
01-11
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五个口味曲奇/新年曲奇万能配方
为啥没那么酥呢？感觉店铺买的曲奇很酥，一碰就掉渣
2024-05-13
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【小高姐】传统韭菜盒子
配方三倍的面粉，750克韭菜，9个鸡蛋（部分双黄蛋），加了一点虾皮和玉米粒。皮20克一个，做了53.54个小号韭菜盒子。
2024-05-05
海盐杏仁太妃糖——比牛轧糖还要好吃(过年必备)
100克糖 坚果烤箱80°保温住 不出油
2024-02-21
香橙夏威夷果软糖｜橙子控
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又做了一次。减了一点点糖。还是用的100糖
2024-02-05
网红沙布蕾曲奇小饼干
抹茶跟原味都做了一点 1.25倍方子做了抹茶和原味各40个
2024-02-04
多次试验，实现凉皮自由
Betterme瓶瓶
