这个配方是相对比较少糖的,做起来却很完美,很适口,可惜我早盖油纸了,一撕就秃噜皮了,但无论如何都超开心,好好吃!咸口的奶油更添风味
2020-02-13
13 0
零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
记录下我这次的做法和用料 蛋黄蛋清各5个; 牛奶92g(略少,中间加了大概10g); 玉米油42g; 低粉92g; 糖60g(我还能少!下次50g试试) 140度25min,转120度45min,六寸有点开裂,纸杯完美(下次尝试140 20...
2019-10-03
13 0