味道不错，淋面的时候还有剩余的奶油慕斯就加了进去，变成粉色了，就是蛋糕胚没刷酒糖水，浮起来了，我拿蛋抽按住固定放冰箱里冻定型的，哈哈哈
2019-03-17
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渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
大概2月初做的，大冬天做慕斯蛋糕真的是坑，然后我的奶油奶酪还没软化好，哈哈哈，一直在水浴加热，凝固，水浴加热的过程，所以很多气泡，不过味道棒棒的
2019-03-16
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烘焙新手，只有一个小裱花嘴就放弃了，用勺子压的，卖相不好，味道不错。没有糖粉用的70克白砂糖，然后2个鸡蛋（连壳75g），曲奇糊不干，烤箱160度16分钟（毕竟我的烤箱是个火爆脾气）
2019-03-16
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暴躁小刘在线发疯
