软噗噗的香芋小包
记录一下,多加了25克面粉,风炉165度15分钟,刷了蛋液的上色快,味道非常好!
2020-09-29
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仿台湾不二家的真芋头蛋糕(Taro cake)
横切面不完美!但是味道超级完美
2020-09-12
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波兰种奶油吐司
这个方子真的很赞!做了很多次了!记录一下,今天用的鲜酵母,风炉175度25分钟刚刚好!
2020-06-05
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蔓越莓优格小面包块
这个小面包真的是做多少孩子吃多少!已经做了好几次了!太好吃了😋现在每次都要加量做了,不然不够吃😊
2020-05-16
芒果慕斯蛋糕
太美了!孩子超级爱吃
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百香果戚风 Passion Fruit Chiffon Cake
特别棒的方子!烤的时候巨香!吃的时候多了一种回味!比一般的戚风都好吃!给娃做的,不会抹面,丑丑的!娃装饰的!宝贝超爱吃!
2020-03-02
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双倍黑芝麻餐包
正好家里的黑芝麻特别多!马斯卡彭也快过期了!赶紧撸一发!主面团的水量用了325克,效果超棒!揉的时候不要怀疑!坚持就好!烤出的面包超级软!儿子管这个面包叫云朵面包!哈哈哈哈!超级喜欢!#早餐•2020年2月18日#
2020-02-18
黑米糕
没有糯米粉,都换成粘米粉,紫米是提前泡好,直接加了牛奶打成糊,80克紫米泡完后增加了38克的水分,我把牛奶也减了38克,做出来非常成功!是我唯一一次做紫米蛋糕这么成功的!所以这个方子超级棒!专门来记录一下!
2019-08-31
红薯软面包
特别好的方子,用了几个星星模具,颜值提升了!包了红薯馅儿和红薯果仁馅儿!朋友吃了都赞不绝口!很软很好吃😋#下午茶#
2019-08-26
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南瓜蜜豆华夫饼
用的南瓜面团,包了紫米馅儿和肉松芝士两种,娃最爱紫米馅儿!老妈爱肉松!面团超棒!又方便又好吃!
2019-08-03
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香葱肉松小炸弹
里面包的玉米芝士肉松,上面撒了点意式香料碎!满屋飘香!用的王后硬红,不知为什么面团很粘,加了大概20克状态就好了,在此记录一下,家人都赞不绝口!超棒!烤箱最下层180度10分钟后185度8分钟
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【生酮低碳】千层肉饼
真的太爱喵了!想出这么棒的方子!超级香!超级赞!感动哭了都
2019-07-07
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蒜蓉虾
黑米椰香蒸蛋糕